西式馬鈴薯蘑菇燉牛肉的做法怎麼做

簡介 充滿蔬菜香甜味道的西式馬鈴薯蘑菇燉牛肉美味好吃~ 整鍋都是滿滿的營養唷 ^0^ 材料

牛肉 一份,彩色小馬鈴薯(大馬鈴薯一顆) 大約5-6顆,大蔥 一支,蘑菇 一盒,洋蔥 一顆,海鹽 少許,地中海綜合香料少許 (可不加),奶油 2大匙

做法

1、蔬菜切成喜歡的大小

2、牛肉建議切成大塊

3、奶油放入鍋中加熱融化後，放入牛肉把各面煎熟鎖住肉汁即可取出放到盤子裡靜置。

4、將蘑菇和洋蔥放入煎過牛肉的奶油裡炒香

5、放入其他的蔬菜和盤中的牛肉，加水到剛好淹過食材的高度即可

6、大火煮滾後 加入海鹽和香料調味，轉小火悶煮約30分鐘。

7、關火再續悶30分鐘 就有充滿蔬菜香甜的馬鈴薯燉牛肉囉!