辣味桂竹筍的做法怎麼做

簡介 友人送瞭一包桂竹筍 一半拿來炒個小菜 雖是小菜 您也知道 小菜常比大菜更順口啊！ 材料 桂竹筍半斤 蒜2顆 香菇蠔油一大匙 紅蔥酥油一大匙 辣油一大匙 鹽1/4小匙 糖1/2大匙 做法

1. 
   1

   桂竹筍洗幹凈，撕成條，切成丁，蒜2顆切碎。

2. 
   2

   鍋熱，放一大匙橄欖油、蔥油一大匙，爆香蒜頭。

3. 
   3

   放入桂竹筍炒，加香菇蠔油一大匙、鹽1/4小匙、糖1/2大匙炒透。

4. 
   4

   最後加辣油一大匙炒勻即可起鍋盛盤。

5. 
   5