佛卡夏三明治的做法怎麼做

材料

基礎餅皮面團1份，美生菜2片，大蕃茄片2片，漢堡肉1片，起司1片，茴香籽適量，美乃滋適量，橄欖油少許

做法

1.)將基礎餅皮面團分切成2等份，每份各自桿成相同大小，2公分厚的扁橢圓形。

2.)將面團放在鋪有烘焙紙的烤盤上(或在烤盤表面塗油)，手指沾少許橄欖油在面團的表面平均輕壓圓洞。

3.)在圓洞裡填入茴香籽(也可用迷迭香加大蒜片或使用黑橄欖片)，在表面刷上一層薄薄的橄欖油，用180℃烘烤約20分鐘，至表面呈現金黃色即可取出。

4.) 將烤好的香料面包從中對切成2半，依序夾入美生菜、大蕃茄片、煎熟的漢堡肉、起司片，擠上美奶滋即完成。