野櫻莓白巧克力 - 創意點心的做法怎麼做

簡介 野櫻莓除瞭抗老之外，也能抗脂肪囤積（國外文獻，google翻譯無敵！）因為野櫻莓能提高新陳代謝，所以代謝脂肪也快，老實說，我真的有在攝取野櫻莓之後，沒有像之前一樣莫名其妙一直胖起來，也比較要精神瞭。 今天來介紹我的創意料裡，野櫻莓白巧克力！野櫻莓的特殊口感能化解白巧克力的膩與甜，並保有白巧克力香醇，太美味瞭～連老公和小朋友都贊不絕口！！而且材料簡單，制作快速，分享給跟我一樣聰明又賢惠的你呦～～ 材料 白巧克力250g 野櫻莓果幹40g 野櫻莓果粉少許 做法

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   白小克力一塊 （我買500g的）有機野櫻莓果幹 （建議買大包裝的，比較劃算，但是我上周做土司的時候用完瞭..他們的完全沒加油或糖，就是野櫻莓果實烘幹這樣而已很幹凈！）有機野櫻莓果粉 （很推果粉，什麼餐點都可以撒一點，我吃土司漢堡都會加一點，感覺好像會抗脂肪囤積，把吃進去的油甩掉，呵呵）

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   白巧放入瓷碗，準備微波。或者鐵鍋，隔水加熱

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   微波小火1.5分鐘 （或更短）一般都會建議隔水加熱，但我懶啦！加上天氣這麼熱，廚房沒冷氣，還隔水加熱...., 偶爾偷懶一下吧。不用等到它全融化，半融攪一攪就會成液態瞭，整個容就太稀瞭，不易成型，我的就有點太稀瞭

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   把白巧克力鋪在烘培紙上，或是模具裡都可，但我沒什麼模具，你知道很隨性.....

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   撒一點野櫻莓果乾，密度自己調，隨性才有樂趣嘛，不要搞得太累！

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   撒上野櫻莓果粉，again- 隨性快速！

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   太多隨性的作品瞭，決定來做一個有模的，先放野櫻莓果幹、撒點果粉

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   鋪上白巧克力，然後冰起來

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   太隨性的結果就是這樣....整個沒有造型啊!!!因為盤子放入冰箱時滑瞭一下，原本應該圓形的便成片狀....隻能靠擺盤瞭！！

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    把唯一用模具稍微有樣子的野櫻莓白巧放在最前面，樣子還過得去啦，重點是大傢都覺得我這個女主人很用心、很賢惠、大傢吃得健康又開心，有瞭野櫻莓的加持，白巧的脂肪ＯＵＴ！！ 哇哈哈哈！