巧克力豆餅幹 [25-30片]的做法怎麼做

簡介 如果在某天和你的愛人外出野餐或者旅行，這道巧克力豆餅幹可以作為旅途的浪漫小食。它便於攜帶和保存，可以用來墊饑或者打發旅途的時間，並增加些浪漫的氣氛。 材料 黃油150g 紅糖75g 蜂蜜75g 雞蛋1個 蘇打粉10g 鹽2g 低筋粉280g 耐烤巧克力豆100g 做法

1. 
   1

   烤箱預熱170℃

2. 
   2

   將黃油和紅糖打發後加入雞蛋，打至雞蛋完全與黃油融合

3. 
   3

   加入蜂蜜拌勻，加入蘇打粉、鹽、低筋粉拌勻

4. 
   4

   加入耐烤巧克力豆，稍微攪拌即可

5. 
   5

   將打好的巧克力面團裝入保鮮袋

6. 
   6

   壓扁，密封冷藏20分鐘

7. 
   7

   將餅幹面團分成30g一個的小面團，用手搓成圓形

8. 
   8

   稍微壓扁，放在烤盤上

9. 
   9

   每一個面團之間留適當空隙，烤10-15分鐘，餅幹表面呈金黃色即成