竹香粉蒸肉的做法怎麼做

簡介 清香軟糯，肥而不膩。 材料

主料：帶皮五花肉600克，五香炒米粉200克，幹荷葉2張，竹筒一個，鮮竹葉5張

調料：海鮮醬1茶匙，柱侯醬1茶匙，生抽1茶匙，白糖1/2茶匙，薑汁酒1/2茶匙，香油1/2茶匙

做法

1、五花肉切成片，加入各種調料拌勻，醃制15分鐘；

2、再拌入五香米粉，放入墊有竹葉的竹筒內，蒸汽加熱一小時即可。