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碧綠菊香扒松茸的做法怎麼做
時間:2019-08-24 11:05:47 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
松茸500克,菊花3朵,鹽、麻椒油、味素、白糖各適量
做法1、將松茸改刀成1.5厘米x4厘米的條,用高湯煨制一下備用。
2、冬瓜改刀成扇形,加魚蓉點綴後澆汁,拼擺入盤中。
3、松茸炒好,放入盤中,點綴菊花花瓣即成。
創新說明
以延邊地方特色松茸為主料,搭配菊花,有增強入體免疫力、抗癌、理氣、止痛的功效。
小訣竅特點
造型美觀,營養搭配合理。
馬海峰(吉林)
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