bedread歡迎您
鳳絲仙人掌的做法怎麼做
時間:2019-08-24 10:24:01 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 仙人掌含多種對人體有益的物質,特別是丙醇二酸對脂肪的生長有抑制作用,雞肉含不飽和脂肪酸,常食此菜,可以收到較好的瘦身效果。此菜所有原料都比較嫩,因此在炒時翻動的次數不宜過多,以免炒爛。 材料
主料:雞肉50克,仙人掌150克,韭黃10克,生薑5克,色拉油8克,鹽4克,味精2克,白糖1克,濕生粉適量,熟雞油1克。
做法1.將雞肉切成絲,仙人掌切絲洗凈,韭黃切段洗凈,生薑去皮切絲;
2.在雞肉絲中加少許鹽、味精,用濕生粉醃好,燒鍋下少許油,滑炒至八成熟時倒出;
3.另燒鍋下油,放入薑絲、仙人掌、韭黃,用中火炒至快熟時,倒入雞絲,調入鹽、味精、白糖炒透入味,然後用濕生粉勾芡,淋入熟雞油即成。
閱讀全文
上壹篇:簡易版麻婆豆腐的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>
最新文章
熱門文章