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涼拌梅粉南瓜的做法怎麼做
時間:2019-08-24 10:19:16 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 今天繼續南瓜大作戰,上兩回合煮瞭南瓜飯和南瓜蒸雞塊,但南瓜還是沒用完。想想天氣如此炎熱,來做道涼拌菜吃吧!不想在西曬的廚房待太久,涼拌梅粉南瓜是一道簡單、快速、好吃又可迅速逃離爆熱廚房的菜,且可當開胃菜又可當零嘴吃,真是一舉好幾得啊(果然是偷懶大師)! 材料 南瓜200克 鹽適量 梅粉一大匙 檸檬汁適量 做法
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南瓜去籽洗凈(削不削皮皆可),用刨刀刨成片狀(也可用切的)。
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南瓜用鹽醃漬30分鐘後用冷開水洗凈瀝幹。
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將梅粉、檸檬汁加入南瓜中拌均勻,置入冰箱冷藏4~5小時即可享用(記得偶而要去翻動一下,讓梅粉南瓜更入味喔) *^o^*Ps.若不急著吃的話,建議醃漬一天後再吃,風味更棒!
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簡單、快速、無油煙的涼拌梅粉南瓜完成囉!!
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