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可可格子松餅的做法怎麼做
時間:2019-08-24 09:34:06 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 這個可可口味的松餅不甜膩,適合當成早餐或是下午茶的輕甜點,簡單撒上糖粉、或是配上一球巧克力冰淇淋,喜愛巧克力的人應該是很難抗拒這美味吧! 材料 中筋面粉60克 小蘇打粉1/4小匙 鹽1/8小匙 無鹽奶油30克 無甜味可可粉20克 細白砂糖50克 蛋50克 純香草精1/2小匙 白脫牛奶60毫升 做法
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混合篩過面粉、鹽和小蘇打粉。
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將融化的奶油倒入碗中,篩入可可粉攪拌均勻。
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加入白砂糖攪拌均勻。
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加入蛋和香草精拌勻。
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幹粉材料分成三等分,白脫牛奶分成兩等分,以幹-濕-幹-濕-幹的順序,分次加入可可奶油蛋糊中,將所有材料輕輕攪拌均勻。
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依照松餅機說明預熱,再淋入適量的面糊。
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依照使用說明加熱烤至定型即可。
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