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大理石佈朗尼的做法怎麼做

時間:2019-08-23 20:20:15 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

CREAMCHEESE225克,奶油100克,細砂糖100克,全蛋液80克,苦甜巧克力120克,低粉60克

做法

1.cream cheese室溫放軟和糖拌勻。

2.分次加入蛋液拌勻成光亮有流性的糊狀。  

3.奶油軟化加糖打發分次加入蛋液拌勻。   

4.加入熱溶的巧克力拌勻。  

5. 加入低粉,用刮刀以切壓翻拌方式混合至無粉。

6.將巧克力面糊倒入方形烤模抹平。   

7.再倒入奶酪糊,用竹簽從底部挑起巧克力糊,做成大理石紋。  

8.放入烤箱170度烤30分鐘。

小訣竅

原以為佈朗尼是那種硬硬的脆脆的餅,原來完完全全的是蛋糕,是一種很好吃的蛋糕。

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