bedread歡迎您
BedRead>美食>幹貝松露蘿卜的做法怎麼做

幹貝松露蘿卜的做法怎麼做

時間:2019-08-23 20:19:50 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 熬煮一份幹貝雞骨架高湯,煮菜方便好又好用,這道白蘿卜用高湯蒸煮後,再用松露醬調味,清甜有餘又香味十足! 材料

幹貝 2顆,雞骨架 1付,松露醬 1匙,白蘿卜 1條,紅蘿卜 1小段,香菜 少許,鹽 1匙,玉米粉 1匙,香油 少許

做法

1、幹貝泡水軟化,雞骨架川燙沖洗幹凈,兩者加水電鍋蒸煮成高湯(外鍋2杯水)

2、白蘿卜切段,再切薄片(底部不切斷),紅蘿卜段,加入高湯煮熟(淹過食材,外鍋2杯水)

3、取出蒸熟的蘿卜擺盤(紅蘿卜切片),高湯放上瓦斯爐,加入松露醬、鹽調味,玉米粉調水芶薄芡,湯汁淋上蘿卜片,淋上香油,撒上香菜

閱讀全文
熱點文章更多>>