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幹鍋土豆片的做法怎麼做

時間:2019-08-23 20:18:33 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 上班飯盒族的主打下飯菜,幹鍋土豆口感爽脆鮮香,優選帶皮五花肉,炒制烹飪焦香四溢。在幹鍋土豆片面前,味蕾得到瞭最原始的欲望和滿足,土豆還是低卡的淀粉類主食,絕對瘦身又解饞! 材料

土豆兩個,五花肉片100g,洋蔥片50g,蒜肉20g,幹椒段3g,凈香菜20g,豆豉,香鍋醬,油三湯匙(約45g),香油1/3茶匙

做法

1、土豆洗凈備用;

2、蒜肉切成蒜片,土豆去皮切成0.3厘米厚的片,泡在水中待用;

3、鍋中放入30g油燒熱,放入土豆煎至土豆邊緣微黃,撈出備用,鍋中放入20g油燒熱後,放入蒜片、幹辣椒、洋蔥和五花肉炒出濃香味,再加入土豆片,根據個人口味調入豆豉和香鍋料炒勻,滴入香油,撒上香菜即可。

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