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心系奧運的做法怎麼做

時間:2019-08-23 19:34:10 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 造型新穎,個性鮮明,原汁原味。 材料

元貝30克,雞蛋、粗鹽、花椒、九層塔、料酒、魚露、迷迭香、隱汁、生抽、香菜各適量

做法

1、元貝洗凈,加料酒醃制入味。鹽、雞蛋調勻成鹽泥備用。

2、將香料炸幹,放入調味品、元貝拌勻,用油紙包上。

3、將鹽泥抹在包好的元貝上制成心形,放入烤箱中烤15分鐘成金黃色,裝盤即成。

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