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蝦幹黃花菜燴豬肉的做法怎麼做

時間:2019-08-23 18:48:00 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

蝦幹50g、黃花菜50g、豬肉(夾心)150g、適量的薑片、蔥花、鹽、生抽、黃酒。

做法

①豬肉切成塊,焯水備用。

②鍋加熱倒適量的食用油,放入薑片爆香。

③倒入蝦幹炒香,放入黃花菜翻炒幾下,然後放入豬肉,倒入適量的黃酒,再加足量的水燜煮。

④水開後轉中火慢燉約1小時,加入適量的鹽、生抽及蔥花即可。

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