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糙米燉雞湯的做法怎麼做

時間:2019-08-23 18:03:43 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 含有大量食物纖維、維他命與礦物質的的糙米,配上滑嫩多汁的雞腿~營養又好吃! 糙米內的維生素E可防止老化;維生素K可強健骨骼;膳食纖維則能增加腸胃蠕動、防止便祕。 本食譜是使用免浸泡糙米,若使用一般糙米,糙米的皮含有植酸,會影響人體吸收礦物質,可先用熱水浸泡30分鐘,將大部分的植酸分解,以免影響人體對營養的吸收。 材料

免浸泡糙米 1/2杯,雞腿棒棒腿 5支,水 6杯,枸杞 適量,薑片 適量,蒜瓣 10瓣,米酒 少許,鹽 少許

做法

1、將糙米、蒜瓣洗凈;雞棒腿洗凈川燙;薑洗凈切片備用

2、內鍋放入糙米、雞棒腿、枸杞、薑片、蒜瓣和水

3、將內鍋放入電鍋中,外鍋加入2杯水按下加熱功能,待開關跳起加入少許鹽、米酒調味即可享用

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