幸運平安面的做法怎麼做

簡介 中華文化中極具代表性的傳統美食 有祝賀祈福去黴補運之意 臺灣的習俗中面線像征長壽之意長命百歲福壽綿長 花生又名落花生歷史中曾叫長生果成壽果 花生長於滋養補益 有助於延年益壽 "幸運花生好事 著上鴻彩衣 一生平順康健如意" ●面線拌入康健香椿醬及紅蔥頭醬 共鳴共振出完美好滋味 尾韻中擁抱幸福滿滿像極豐收之甘甜與圓滿 材料

手工面線 一把,自制香椿醬 一大匙,自制紅蔥醬 一大匙,鹵肉醬汁 斟酌

做法

1、先將手工面線在冷水沖洗淀粉後 可去除多餘鹽分 再放入滾水煮約1分半鐘；

2、瀝幹面線水分 直接在鍋中 放入調味醬汁 拌勻後盛盤；

3、慶祝女兒傳統農歷滿兩歲生日我放入瞭紅蛋 豬腳肉 雞腿 鹵花生象征吉祥富貴好運到之意。