椰絲花生酥糖的做法怎麼做

簡介 酥脆香口，微甜而不膩 材料

無皮花生700克 椰絲350克 奶粉150克 棉花糖大約40-50粒（起粘著劑的作用）

做法

1 無皮花生烤箱150度烤10-15分鐘，花生變色即可

2 把奶粉和椰絲，均勻撒到花生上，然後撒上棉花糖

3 烤箱溫度調到200度高火，快速把棉花糖考軟膨大

4 用抹佈拿著烤盤，用大叉子攪拌均勻

5 把粘合好的花生椰絲和奶粉，從烤箱拿出來，關掉烤箱

6 等混合物溫度稍微涼瞭，菜刀平放，用手壓著菜刀，把花生粘合物壓平

7 等放涼瞭，切條裝，然後切成正方型，不要太大，吃起來方便

8 等徹底涼瞭，放到密封的搪瓷盒，或者玻璃瓶裡，就可以

小訣竅

1椰絲和奶粉的用量根據個人的喜好，放瞭椰絲，味道更香

2棉花糖的作用，可以把這些料粘合起來

3 因為棉花糖是甜的，所以不用放糖

4 等全部涼瞭，才可以裝瓶，否則有熱度，放到瓶裡，就不酥脆瞭