彩椒木耳豬肉絲的做法怎麼做

簡介 一道輕松簡單容易上手的傢常小菜 材料 豬肉絲or豬絞肉100g 木耳2-3片 彩椒1顆 醬油2-3杯 蒜末適量 米酒少許 辣椒少許 做法

1. 
   1

   先將豬肉絲與蒜末加入醬油、米酒醃至20-30分鐘

2. 
   2

   將彩椒、木耳切塊備用

3. 
   3

   少許蒜頭爆香

4. 
   4

   將第一步驟醃的豬肉下鍋炒至微焦黃撈起放置一旁

5. 
   5

   將辣椒爆香木耳、彩椒等依序下鍋炒軟

6. 
   6

   將豬肉絲加入炒軟的彩椒、木耳炒熟即可上桌