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媽媽的番茄馬蘇裡拉奶酪雞的做法怎麼做

時間:2019-08-23 15:42:13 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 每次我為傢人做這道快捷易做的菜肴時,它總是很快的被吃光。 材料

橄欖油1/2湯匙,去皮去骨雞胸肉4塊,新鮮黑胡椒粉1/2茶匙,大蒜1瓣,切成末,洋蔥1/2個,切細碎,雞湯100毫升,意大利粉醬500克,馬蘇裡拉奶酪100克,磨碎

做法

1.取一個大煎鍋放中偏大火上,倒入油加熱。放入雞胸肉,每一面煎4至5分鐘,或直至肉質變白色。加入黑胡椒,大蒜,洋蔥和雞湯。蓋上鍋蓋,中火煮至湯快要沒瞭,約7至10分鐘。

2.將意粉醬倒入雞肉的鍋裡,攪勻,然後蓋上蓋,再煮10分鐘,或直至雞肉完全熟透,中心不再是粉紅色。撒上奶酪,蓋上鍋煮另一個2至3分鐘,或直到奶酪融化即好。趁熱吃。

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