大雪梨2個(約500克),清水1000克,冰糖一塊
1.雪梨用鹽擦洗一遍外皮,用清水沖洗幹凈
2.把清洗幹凈的雪梨連皮帶核切成小塊
3.把切塊的雪梨放進小鍋裡,加入清水
4.大火煮開後,轉小火煮20分鐘;放進適量的冰糖,煮至糖融化即可