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咸豬肉荷蘭豆意大利蝴蝶面的做法怎麼做
時間:2019-08-23 13:22:40 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
荷蘭豆 200克
紅蘿卜1條
咸豬肉100克
奶油150克
BASIAL碎
黑胡椒粉
蝴蝶面250克
做法1、荷蘭豆洗凈,過冷河,備用。
2、紅蘿卜切碎,約半分錢硬幣大小。
3、用橄欖油和鹽加水,煮熟意大利蝴蝶面,並留小半碗煮面水。
4、用一個深鍋,倒些小橄欖油(因為咸肉的油份足,不建議用牛油),將切碎的咸豬肉、荷蘭豆、紅蘿卜一起拌炒。
5、放煮好的蝴蝶面下去,放奶油,將所有材料拌炒。如果覺得有幹的跡象,放備用的煮面水。
6、放黑胡椒粉同幹的BASIAL碎,可以用小小雞精調味即可(根據咸肉的味道和分量,進行調味,以免過咸)
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