和風鮪魚洋蔥沙拉的做法怎麼做

簡介 酷夏的天氣總是令人吃不下飯,利用鮪魚罐頭,及新鮮時蔬也能成一道夏日佳肴.~~ 材料

愛之味鮪魚罐 1罐,洋蔥 1顆,黃甜椒 1/2顆,小黃瓜 1條,紅蘿蘿 1/2條,蘆筍 適量,苜蓿芽 適量,藍莓幹 適量,和風醬 適量

做法

將愛之味鮪魚罐頭瀝幹油後，放至沙拉碗中備用。

１：洋蔥洗凈，去皮，切絲，泡在冰水內約20分後撈起瀝幹備用。２：黃甜椒洗凈切絲備用。

１：小黃瓜用鹽搓揉一下，放入滾水中汆燙約5秒，撈起沖涼，切細絲備用。２：蘆筍洗凈，去除較老部份，放入 滾水汆燙至變色，即可撈起沖涼備用。３：紅蘿卜洗凈切絲放入滾水汆燙約10秒撈起沖涼備用。４：苜蓿芽洗凈備用。

將所有食材放入沙拉碗與鮪魚攪拌均勻，灑上適量的藍莓乾，淋上和風醬汁即可盛盤食用。