五花肉幹鍋茶樹菇的做法怎麼做

簡介 裕濱純糧年豬肉，純糧食喂養一年後出欄，每天聽音樂洗澡，帶你找到三十年前豬肉的味道 購買鏈接：https://yubin.tmall.com/?spm=687.8433302.40002.1.4olRkn 材料

五花肉150g、茶樹菇100g、青椒1個、薑3片、蒜2小頭、幹辣椒3個、生抽適量、鹽適量、雞精適量、油適量

做法

1.五花肉切片，薑蒜切細，青椒切絲，茶樹菇提前用水泡發。

2.熱鍋熱油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然後留油把五花肉撈出備用。

3.再倒一部分油在鍋中，油熱後放入薑蒜、幹辣椒炒香。

4.然後放入茶樹菇、鹽翻炒，茶樹菇時間要炒得稍微久一些，茶樹菇是泡發的，內部含有水分，要把水分炒幹。

5.茶樹菇炒差不多時，加入五花肉、青椒絲、雞精翻炒2分鐘左右，即可出鍋啦。