超簡單蛋餅的做法怎麼做

簡介 現在的早餐店都是用現成的蛋餅皮，跟自己調的粉糊做起來的蛋餅，口感完全不一樣喔!! 材料 高筋面粉150g 雞蛋2顆 鹽巴少許 水適量 做法

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   準備的食材很簡單，就隻有面粉和雞蛋

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   將冷水慢慢加入面粉，均勻攪拌至面粉漿可以很滑順的滴下，加入少許的鹽調味

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   起油鍋，倒入適量的面糊成圓形

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   煎至焦黃即可翻面

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   將煎好的餅皮先取出，在鍋裡倒入打好的蛋液

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   再蓋上餅皮稍微煎至金黃