材料：蕃茄2顆，豆腐1盒，生豆包3片，香菜少許，太白粉1大匙 調味料：昆佈粉1大匙，醬油膏1大匙，香油半大匙，鹽少許
1.先將蕃茄切丁，生豆包切丁，豆腐切丁，香菜切末備用 2.鍋中燒熱1大匙油，先炒香蕃茄，再加入適量的水煮開後，放入豆腐和生豆包轉小火輕輕推動煮3分鐘，再加入昆佈粉、鹽和醬油膏拌炒均勻後，淋入太白粉水勾芡，再淋入香油後盛入盤中，撒上香菜即可完成
