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鮮蝦奶油南瓜濃湯的做法怎麼做
時間:2019-08-23 11:51:42 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 湯是非常重要的,對華人來說飯桌上是一定要有湯的 好的湯不僅能溫暖我們的胃,更能消除一天的疲累、甚至可以馬上補充營養唷~ 所以我想做一個煮湯計劃,好好來學學怎麼把湯做得好喝,溫暖自己也溫暖傢人的胃。 材料 洋蔥一顆 大蒜半顆 紅蘿卜一根 西洋芹兩根 南瓜1/4顆 鮮奶一瓶 鮮蝦4~5隻 鮮奶油兩大茶匙 鮮味炒手兩小茶匙 鹽巴兩小茶匙 黑胡椒少許 做法
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將一顆洋蔥切丁、半顆大蒜切片備用
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一根紅蘿卜刨絲 (因為我很懶得切所以刨絲哈哈
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西洋芹兩根切丁備用
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南瓜1/4顆切丁備用(事後證明南瓜1/4顆太少瞭)
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鮮蝦大約4-5隻洗凈後煮熟(頭可以用來熬鮮蝦高湯)
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一瓶鮮奶備用。
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起油鍋放入大蒜片和洋蔥丁一起拌炒。
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放入西洋芹、紅蘿卜、南瓜一起拌炒,之後加入鹽巴、鮮味炒手、黑胡椒調味。
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加入牛奶一瓶、和鍋內熟料一起下果汁機攪打。
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鍋內放入剛才的鮮蝦高湯、然後把蝦子切細碎、加入打濃稠的南瓜湯熬煮20分鐘最後加入一點鮮奶油(可略)增加奶味就大功告成瞭。
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