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蠔油燴時蔬的做法怎麼做
時間:2019-08-23 11:51:15 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 當冰箱這個菜剩一點,那個菜也剩一點,卻不知道該怎麼處理的時候,這是一個好方法。況且什麼都來一點,就滿足挑嘴的每一位。 材料
花椰菜 5小朵,香菇 1朵,草菇 5朵,紅蘿卜 1小塊,玉米筍 3個,甜豆 10個,蒜 1瓣,蠔油 2匙,鹽 少許,香油 少許,太白粉 少許
做法1、香菇1開8、草菇對切、紅蘿卜切片、玉米筍對切、蒜切片,花椰菜及甜豆洗凈備用。
2、花椰菜及玉米筍川燙後撈起備用。
3、熱鍋爆香蒜片,放入所有材料及少許水。
4、同鍋放入調味料煨煮,以太白粉水勾薄芡即可。
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