香蕉米蛋糕『傢樂福廚神大賽』的做法怎麼做

簡介 想吃甜食又怕胖嗎~利用營養豐富的香蕉與米飯做成的蛋糕~一口咬下除瞭滿口的香蕉香還讓人有飽足感~好吃不怕吃過量喔 材料 低筋面粉200克 蛋4顆 砂糖80克 橄欖油80克 米飯100克 香蕉300克 做法

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   將熟透的香蕉搗成泥狀備用

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   準備4顆全蛋與砂糖一起打發

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   打至蛋糊蓬松泛白~拿起時不會滴落即可

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   這時倒入香蕉泥攪拌均勻後~低筋面粉分兩次加入拌勻,再加入煮熟放涼的白米一起攪拌~最後慢慢加入橄欖油將全部的材料拌勻

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   準備兩個磅蛋糕模型裡面塗上一層油以仿沾黏將蛋糕湖倒入模型中8分滿~上下火180度考15分後拿出後在中央劃一刀~再放回烤箱繼續烤35分

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   烘烤時間到用筷子插入中央沒有沾黏即可出爐待涼再切片喔 更多分享花媽甜心派https://www.facebook.com/pages/%E8%8A%B1%E5%AA%BD%E7%9A%84%E6%AD%A1%E6%A8%82%E7%94%9C%E5%BF%83%E6%B4%BE/216365158515250