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番茄蛋煮雞翼的做法怎麼做
時間:2019-08-23 10:25:22 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
雞翼,雞蛋,番茄,鹽,酒,生抽,白糖
做法1、番茄若幹個洗凈切好。
2、雞翼洗凈用鹽、酒、生抽醃十五分鐘左右。
3、雞蛋打開放鹽打成蛋漿。
4、雞翼起鑊放油將雞翼煎至金黃色後盛起待用。
5、起鑊放油,將蛋漿倒入炒至半熟後盛起。
6、再起鑊放油放蒜頭爆香後,倒入番茄略炒後加入白糖、清水加蓋煮至六七成熟後倒入雞翼煮至熟。
7、加入炒過的雞蛋拌勻,熄火後放鹽調味後上碟便成。
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