蝦仁鍋巴的做法怎麼做

簡介 利用隔夜飯也可以做出美味的料理~ 在嘴裡卡滋卡滋的超級好吃~一口接一口~ 材料 白飯1碗 蝦仁10尾 玉米粒5大匙 綠花椰2小朵 青蔥1支 蒜末少許 太白粉少許 香油少許 醬油1茶匙 鮮味炒手1/4茶匙 做法

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   蝦仁去掉腸泥再從背部劃開.綠花椰燙熟隻留綠色部分青蔥切珠備用。將白飯放入塑膠袋裡面然後壓平

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   再用刀子切成一塊塊的備用

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   取一鍋將油燒熱再將壓扁的飯下鍋油炸.炸至金黃色即可取出瀝幹油份.就是鍋巴

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   蒜頭爆香放入蝦仁炒熟再放入玉米粒綠花椰和青蔥珠炒勻加入調味料和少許水在以太白粉勾芡.再淋在鍋巴上最後滴上香油即可