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噢泥的做法怎麼做

時間:2019-08-23 09:34:44 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

地瓜1斤,椰子粉2杯,太白粉2又1/2杯,豆沙10兩,糖1大匙,鹽少許

做法

(1)地瓜削皮切塊,放入水中煮熟取出,加糖及少許鹽,壓成泥狀後,再加入太白粉,揉成糰狀。

(2)分成小塊,壓平,包入豆沙餡搓成球狀。

(3)水煮開放入噢泥,煮至浮起水面即可盛起。

(4)最後沾上椰子粉即可食用(亦可加上彩糖)。

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