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芝麻涼拌秋葵的做法怎麼做
時間:2019-08-23 08:48:05 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
秋葵 12根,蘿卜泥 1大匙,醬油 1大匙,味淋 1大匙,白芝麻 1大匙
做法1、秋葵以鹽巴搓洗清潔。
2、小湯鍋,滾水放入秋葵,滾1分鐘後取出,冷水反復沖水降溫。
3、將秋葵擦幹及去蒂頭,切寬約1~1.5公分小塊。
4、醬料:白芝麻放入研缽中磨成粗粉,再將醬油及味淋倒入,混合續磨1分鐘。
5、將醬料倒入切塊秋葵中,輕輕攪拌混合,放上蘿卜泥,灑少許白芝麻,即完成。
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