清蒸石斑的做法怎麼做

材料 醬汁調料 做法

1. 
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   魚洗凈去掉內臟，放在鋪瞭蔥段的盤中

2. 
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   上面撒上薑絲

3. 
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   煮滾一鍋水，放入魚隔水高火蒸10分鐘

4. 
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   將蒸好的魚取出，以蔥絲裝飾

5. 
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   將熱油淋在蒸好的魚上，再淋上豉油和胡椒的混合醬汁

6. 
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   即成

7. 
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   清蒸石斑