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椒鹽豬排 ❤ 免油炸❤的做法怎麼做

時間:2019-08-23 08:05:15 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 美味滿分的椒鹽豬排,完全不用油炸,特別想吃豬排時,剛好可以滿足口腹之欲 ,又能吃得健康較沒負擔, 趕快試試吧~ ~ 小茹的輕松美味料理https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 材料 豬裡肌肉片數片 醬油二大匙 米酒一茶匙 味霖一茶匙 黑胡椒粉適量 雞蛋2顆 地瓜粉適量 做法
    • step1
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    豬裡肌肉前一天,先用醃料醃入味,有的人會剁筋,拍拍肉,這點看個人習慣喔,

    • step2
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    肉片先均勻沾滿蛋液,接著均勻沾滿地瓜粉,靜置返潮一會,

    • step3
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    中小火煎肉片,油量以能煎熟肉片為主,我是邊煎邊適量加油,煎肉片時油不夠,地瓜粉會白白的,

    • step4
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    撒上香辣椒鹽粉。

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