糖浸櫻桃蘿卜的做法怎麼做

材料

櫻桃蘿卜，檸檬（我用的是橙子），白糖，鹽

做法

1.櫻桃蘿卜洗凈切薄片，並保持蒂端不切斷。

2.檸檬皮撮茸，再將檸檬對半切開，擠出檸檬汁。（我用的是 橙子）

3.檸檬汁、檸檬皮茸、綿白糖、鹽混合均勻，加入少量清水，充分攪拌使白糖和鹽溶化。

4.將蘿卜倒入混合液裡攪拌均勻。裝如密封保鮮盒放入冰箱醃 1天。其間要將蘿卜翻1次，使其均勻入味。