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[小P猴]面包超人南瓜可樂餅~亨氏番茄醬&黃金玄米油的做法怎麼做
時間:2019-08-22 19:33:01 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 讓心愛的老公和寶貝兒子吃到健康又營養滿點的料理是小P猴最幸福的事,很開心可以收到亨氏蕃茄醬和黃金玄米油的禮物,那就來做一道可愛又營養的「面包超人南瓜可樂餅」吧! 材料 馬鈴薯100g 南瓜300g 雞胸肉100g 玉米50g 洋蔥50g 黃金玄米油適量 海苔1片 鹽適量 胡椒粉適量 亨氏番茄醬適量 低筋面粉適量 全蛋1顆 面包粉適量 做法
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南瓜和馬鈴薯去皮切塊。
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南瓜和馬鈴薯一起放到電鍋裡蒸熟。
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洋蔥和雞胸肉切碎。
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平底鍋裡放入黃米玄米油,放入洋蔥炒軟至透明。
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加入絞肉和玉米炒熟。
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去除多餘水份後,將南瓜和馬鈴薯壓成泥狀。
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將炒好的材料與南瓜馬鈴薯泥混合均勻。
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加入適量鹽、胡椒粉、亨氏番茄醬調整味道。
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將所有材料分成8等份,搓成圓形,壓扁。
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依序沾上低筋面粉、蛋液和面包粉。(想做多一點以後吃的話,在這個步驟結束後就可以冰在冷凍庫嘍!每片可樂餅的中間可以用塑膠袋分隔開來。)
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取一油鍋,倒入即使用來油炸也很健康的黃金玄米油,燒熱至180度後,將可樂餅放入油鍋中,以中小火炸至金黃色。
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放在廚房紙巾上瀝幹。
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用海苔剪眼睛、眉毛、嘴巴,用沙拉當作黏著劑,點上三點顏色超漂亮的亨氏番茄醬,就是可愛的面包超人嘍!
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