果香和風拌肉的做法怎麼做

材料

材料：霜降豬肉半斤，水梨半顆，蘋果半顆，白芝麻適量，洋蔥末少許 調味料：芝麻醬1大匙，鹽少許，醋1小匙，，

做法

1.先將水梨和蘋果切成條狀後，放入醋水中浸泡避免變色

2.豬肉放入滾水中，加入少許酒和鹽煮熟後，取出逆紋切成條狀，放入一容器中，再加入芝麻醬、醋、鹽和洋蔥末拌勻成醬汁備用

3.將蘋果和水梨瀝水後擺入盤中墊底，再將豬肉排入盤中，撒上白芝麻即可完成