牛丼烏龍面的做法怎麼做

材料 雪花牛肉片1盒 洋蔥1 青蔥適量 烏龍面2 醬油依個人口味 味琳少量 雞蛋2 做法

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   將肉片用醬油與味琳醃制約10分鐘

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   熱鍋，下洋蔥炒香、再加入肉片

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   肉片半熟後，可以再加醬油增加咸度，最後放入烏龍面待收汁

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   另起一鍋水，水滾後打入雞蛋，用筷子在雞蛋周圍順時鐘畫圓，雞蛋熟度依個人喜歡撈起

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   最後將烏龍面與牛肉起鍋後撒上蔥花、蛋