蠔油生菜的做法怎麼做

簡介 生菜是最合適生吃的蔬菜。其纖維和維生素C比白菜多，有消除多餘脂肪的作用。蠔油不是油質，而是在加工牡礪時，煮湯經過濾濃縮後即為蠔油，味道鮮美的調味作料。新鮮生菜脆嫩爽口，帶有一絲甜味，無論怎麼做都很好吃。蠔油生菜，做法簡單，用油量極少，且味道清新，口感清脆，非常鮮嫩。 材料

生菜，蒜肉，小炒料包

做法

1、生菜洗凈，太長的生菜一切為二，蒜肉切成蒜片備用；

2、鍋中下30g油（約兩湯匙）燒熱，下蒜片炒香再倒入生菜炒拌均勻；

3、根據個人口味，加入小炒料包充分拌勻即可。