香菇芋頭油飯的做法怎麼做

簡介 好吃！20分鐘內快速鑄鐵鍋油飯 材料 泡米水2.8杯水 素蠔油4湯匙 醬油4湯匙 白胡椒粉少許 長糯米4杯 香菇250g 紅蔥頭200g 芋頭200g 蝦米適量 做法

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   長糯米洗好後，泡水備用，需浸泡 1 小時。(1杯米：0.7杯水）

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   中火熱鍋，滴一些水會立即蒸發即可。1. 関火加入4湯匙的橄欖油2. 放入原料拌炒，依續放入 白胡椒粉 香菇 油蔥，先放一半 芋頭 米拌勻

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   加入調味料，開中火蓋上蓋子。看到冒出煙。(即水滾）関米粒火煮 5分鐘。関火

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   関火後悶 5分鐘。打開後倒入剩餘的油蔥拌勻

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   完成

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   上桌