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法式堅果餡餅的做法怎麼做
時間:2019-08-22 14:13:58 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 這是改良過的法式餡餅,有別於傳統的法式餡餅,這個吃起來比較像蛋糕,沒有厚厚的餅皮喔! *官網* http://www.triarrow.com.tw/recipes_list_text.php?ridd=395 *FB* 別忘瞭給個"贊"喔!謝謝:) https://www.facebook.com/cooking6.6mama 材料 低筋面粉20g 杏仁粉70g 糖粉60g 鹽2g 雞蛋1顆 無鹽奶油50g 香草精4g 蘭姆酒2g 各式堅果50g 做法
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將堅果烘烤一下,讓香味出來.
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將軟化的奶油加入糖粉和鹽拌勻.
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雞蛋分兩,三次加入攪拌至細致霜狀後,加入香草精,蘭姆酒拌勻.
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杏仁粉,過篩的面粉拌勻後裝入擠花袋中.
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準備烤盤,放入喜歡的紙.
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將面糊裝7~8分滿.
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把步驟一的堅果放在擠好的面糊上.
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放進預熱165度的烤箱烤約25分鐘後,就完成䁖!
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