蔬菜拌面的做法怎麼做

簡介 酸酸甜甜又帶點辣味的韓式拌面，韓國的小餐廳常常賣這道非常開胃也清爽的拌涼面，清涼可口的蔬菜和Q彈的細面，你一定很喜歡！ 材料

細面 90g,高麗菜 一點,黃瓜 1點,紅蘿卜 一點,雞蛋 1個,醬料 一些

做法

1、高麗菜 ，黃瓜 ，紅蘿卜切絲，煮雞蛋，拌所有醬料（醬料：韓式辣椒醬（2），白醋（2），糖（1），米酒（0.5），蒜泥（0.3），芝麻（1），韓式芝麻油（0.5））

2、細面翻入滾水裡後，準備一杯冷水。約1分鐘煮後當泡沫鼓起時，加半杯的冷水，水再滾時再加半杯的冷水，水再滾時面就好瞭

3、煮過的細面，馬上在冷水下用手洗幾次

4、細面和蔬菜輕松拌一拌

5、加煮好的雞蛋，韓式拌面就完成瞭！酸酸甜甜又帶點辣味的美味，快來試試～