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鮮蝦彩蔬卷的做法怎麼做

時間:2019-08-22 12:39:56 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 夏天好愛做無油煙料理,因為做菜不再汗流浹背,做完菜仍可優雅現身。 清爽的【鮮蝦彩蔬卷】沾濃鬱的【白酒奶油培根醬】,一口咬下,脆口的蔬菜、Q彈的鮮蝦、果香味十足的白酒、煙燻味與奶香豐厚的白醬,全在嘴裡迸開,哦,是幸福的滋味啊。 材料 白酒帕式達1包 小黃瓜1根 紅蘿卜1/2根 豌豆苗1/2包 結球萵筍2片 蝦仁1/2碗 白胡椒粉少許 米紙(越南春卷皮)10張 做法
    • step1
    1

    打開白酒帕式達,裡頭有調理包、湯料包、酒包和面身。

    • step2
    2

    面身放入碗中,沖入熱水,蓋上盤子,將調理包放在盤子上預熱。3分鐘後將面條瀝幹備用。

    • step3
    3

    小黃瓜、紅蘿卜切絲;萵苣撕碎;蝦仁用白胡椒粉抓醃後燙熟。

    • step4
    4

    (1)米紙泡水(可飲用的室溫水)1秒後取出,依序鋪上萵苣、小黃瓜絲、紅蘿卜絲、面、豌豆苗、蝦仁;(2)將米紙往上折;(3)左右兩邊往內折;(4)由下往上卷起,【鮮蝦彩蔬卷】完成。

    • step5
    5

    將調理包和酒包拌勻,就是美味【白酒奶油培根醬】。裡頭有好大塊的煙燻培根。

    • step6
    6

    碗中放入打散的蛋液、湯料包,沖入熱水,就是好喝【蛋花湯】

    • step7
    7

    【鮮蝦彩蔬卷】和【白酒奶油培根醬】怎麼那麼搭?!一根接一根,完全停不下來啊。

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