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奇異果優酪綠竹筍的做法怎麼做
時間:2019-08-22 11:55:34 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 綠竹筍冰涼,以原味優酪調制奇異果醬料,低卡美味又健康,是一道簡單輕松無負擔的開胃前菜。 材料 熟綠竹筍(中型)2支 紅蕃茄(中型)0.5顆 奇異果1顆 原味優酪100g 做法
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1.準備食材清理與清洗。(熟筍先冰涼)
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2.蕃茄切半,再切成半圓片狀;擺入盤中,可當盤飾亦可食用。
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3.熟綠竹筍去外殼,切滾刀塊。
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4.奇異果削皮,切丁,留1/3丁塊,2/3搗泥。
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5.原味優酪加入搗泥的奇異果中。
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6.將其攪拌均,即完成奇異果優酪醬。
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7.將切好的熟綠竹筍擺入步驟2.的盤中,再放入少許奇異果丁點綴。
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8.食用時再淋上奇異果優酪醬及撒上奇異果丁。
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