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一口培跟燉飯卷的做法怎麼做

時間:2019-08-22 11:54:16 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 起司海鮮飯用簡單的起司奶黃醬搖身一變成香濃燉飯後,再用培跟卷起,微j微焦香的培跟味,搭上濃濃奶香和小巧可愛的造型,一上桌就是大小通吃滴秒殺菜肴嚕^0^ 材料 起司海鮮飯1盒 大白菜3~4片 起司1大匙 適量 黑胡椒適量 培跟5條 鮮奶80c.c. 蛋黃1顆 面包粉1~2大匙 做法
    • step1
    1

    少許奶油熱鍋,把切絲的大白菜加上黑胡椒炒軟後加入約100c.c.水。

    • step2
    2

    倒入起司海鮮飯一起燉煮,煮開後加入起司、鹽巴、奶黃醬(鮮奶+蛋黃打均勻)、面包粉1大匙,煮到黏稠後盛起備用。

    • step3
    3

    切好適當長度培跟,鋪上燉飯後收口朝下卷起。(收口處要有至少2公分重疊),兩側再沾上適量面包粉。

    • step4
    4

    灑上黑胡椒,進預熱好的烤箱,200度烤8~10分鐘就大功告成嚕。

    • step5
    5

    一個個疊起盛盤,放上一點蔥絲,就變成平日或招待友人來訪都超級適合的菜色嚕~~造型很可愛小朋友也很喜歡^_^

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