♥憶柔蔬食♥電鍋高麗菜飯~可素食的做法怎麼做

簡介 輕松煮健康吃~ 一鍋料理材料豐富又營養~ 更多詳細料理小撇步請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲專頁逛逛https://www.facebook.com/94icook 材料 米4杯 高麗菜半顆 紅蘿卜半條 香菇適量 薑泥適量 皮絲適量 素肉絲適量 素火腿1/4條 油5大匙 麻油1大匙 香菜適量 芹菜適量 鹽適量 胡椒粉適量 做法

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   4杯米洗凈比平常煮飯水量少1杯水先放入電鍋煮 高麗菜洗凈切半顆.切大片

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   皮絲.素肉絲泡水洗凈切丁

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   素火腿切丁下鍋煎香盛起備用鍋內放油將香菇.薑泥爆香.下紅蘿卜炒5分熟.下高麗菜炒5分熟加入鹽.胡椒粉及香油拌入炒香的素火腿切丁

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   先盛起一半的菜量

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   將另一半菜量及皮絲.素肉絲拌入未煮滾的飯鍋內蓋上鍋蓋續煮

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   等飯鍋跳起來燜熟米飯.試吃看看.全熟瞭再加入另一半菜料拌勻按下飯鍋再次燜一下.最後起鍋前拌入香菜和芹菜

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   起鍋擺盤裝飾