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咸蛋炒小星星 ☆ 咸蛋&蔬菜9的做法怎麼做

時間:2019-08-22 08:51:27 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 不討喜的菜色,就用咸蛋來加分。秋葵很乖且力求表現,會自動替菜色勾芡喔~ ^(00)^ 貪吃橘的臺北廚房 https://www.facebook.com/ttktaipei 材料 食材︰黃秋葵1盒 食材︰咸蛋1粒 食材︰雞蛋(不一定)0粒 調味料︰蔥2根 調味料︰大蒜2粒 調味料︰米酒2大匙 調味料︰黑、白胡椒適量 做法
    • step1
    1

    備料;秋葵切片、咸蛋去蛋殼以叉子碾碎備用

    • step2
    2

    熱油鍋炒香蔥、蒜

    • step3
    3

    下咸蛋碎拌炒,加米酒燒煮,融解蛋黃

    • step4
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    放入秋葵炒熟,起鍋前加胡椒調味即成。

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