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消暑冬瓜露的做法怎麼做

時間:2019-08-22 08:49:34 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 朋友送來2條自己傢裡種的有機冬瓜,小小的的好可愛,一旦切開就不能久放,除瞭煮湯、鹵、炒、醃、用來熬成冬瓜露,隻有加上簡單的糖,熬出冬瓜露,可以沖泡成冬瓜茶,喝起來滋味特別不同,作成檸檬冬瓜茶、愛玉冬瓜都適合。 冬瓜消水腫,也是天然美白潤膚佳品喔! 現在你也可以很輕松的自己熬,為傢人的健康增添一點清涼吧! 材料 冬瓜3000g 砂糖600g 黑糖600g 做法
    • step1
    1

    冬瓜洗凈去皮。

    • step2
    2

    切成小塊,用果汁機攪成碎泥。

    • step3
    3

    準備鍋子倒入砂糖,小火煮溶化成金黃色有糖香味,倒入冬瓜泥續煮出水。

    • step4
    4

    然後加入黑糖拌勻

    • step5
    5

    轉成中小火保持表面微微滾沸,不停攪拌,煮1小時又40分鐘至湯汁變稠。。

    • step6
    6

    冬瓜泥變成咖啡色透明狀即可。

    • step7
    7

    裝入玻璃罐保存(玻罐先用滾水燙過消毒),加入開水稀釋,作成檸檬冬瓜茶、愛玉冬瓜。

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