bedread歡迎您
紅糟軟絲的做法怎麼做
時間:2019-08-22 08:49:01 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
軟絲仔 10斤,四季豆末 60公克,蒜片 15公克,米酒 適量,蛋 3個,酒釀 3兩,地瓜粉 適量,紅糟 1斤,豆豉 少許,白糖 8兩,胡椒粉 少許,鹽 少許
做法1、將汆燙好的軟絲仔去除內臟洗凈切成條狀,瀝幹備用。
2、取一容器,放入軟絲仔條、紅糟、米酒、鹽、酒釀、蛋汁、地瓜粉拌勻後,再沾裹地瓜粉靜置反潮或放置冰箱1~2日後入味與上色。
3、起鍋熱油,放入軟絲仔條炸熟,再加入蒜片、四季豆末炸熟後撈起瀝油盛盤備用。
閱讀全文
上壹篇:辣味荷蘭豆的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>
最新文章
熱門文章